Arbus, nella marina di Porto Palma sabato 19 agosto si terrà "TunarTonno"


di Sandro Renato Garau
Sabato 19 agosto, con inizio alle 20, a Porto Palma, nella marina di Arbus, si svolgerà "TunarTonno", organizzato dall'associazione Porto Palma, dall'amministrazione comunale di Arbus e dall'ex allieve/i FMA-Sardegna-APS. Il "TunarTonno" è una manifestazione enogastronomica dedicata alla riscoperta dei sapori della vecchia tonnara, del tonno in particolare che un tempo si pescava a Tunaria. Si potranno  gustare diversi piatti, tra cui insalata di riso con tonno, pasta con tonno, tonno alla carlofortina e alla catalana. A disposizione diversi menù. Il tutto innaffiato da birra artigianale e vino. La serata sarà allietata dal duo musicale "Flavio e Carolina".

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