I trent’anni del Museo del Coltello Sardo sono stati solennemente celebrati lunedì 26 ottobre con una serata particolarmente ricca e pieno di phatos che ha preso il via alle 16,30 con un convegno tenutosi presso il Museo Antonio Corda sul tema “Importanza del Museo del Coltello nel nostro territorio” per poi proseguire con visita, buffet e tanta musica e animazione al civico 15 di Via Roma, storica casa padronale della famiglia Pusceddu e sede del Museo del Coltello Sardo.
Era la mattina del 26 ottobre del 1996 quando “zio Mario” fabbro ferraio, il papà di Paolo, con il tradizionale taglio del nastro fatto in presenza di numerose autorità diede il via a questa felice intuizione e creatura del Mastro Coltellinaio Paolo Pusceddu che trasformò l'antica abitazione di famiglia in un museo, uno spazio dedicato alla conservazione, alla ricerca e alla divulgazione di questo prezioso patrimonio artigianale. I numeri e il Guiness World Records 25.000 le presenze registrate finora, circa cinquecento i coltelli esposti tra questi, preziosamente custoditi un’enorme “Arburesa”, coltello tipico sardo a lama panciuta, lunga 4,85 metri e dal peso eccezionale di 295 kg opera entrata a pieno titolo nel Guiness World Records dei primati dove ha conquistato e ancora mantiene il prestigioso primato di coltello a serramanico più pesante del mondo.
Un brand quello dell’”Arburesa” che uscito ben presto dai confini regionali aggredisce con successo i mercati di tutto il mondo.
«In Europa con Germania, Francia, Spagna - racconta Paolo Pusceddu - mentre fuori dai confini del vecchio continente anche in paesi lontanissimi come Canada, Cina, Giappone, e verso il polo nord, agli estremi confini delle terre abitate, con l’acquisto fatto di una panciuta arburese da un eschimese». Il pezzo più pregiato? «Una citazione particolare merita sicuramente il Damasco dove è raffigurata la natività, primo al mondo a mettere in posa questo evento di così straordinaria importanza per l’umanità».
A impreziosire il Museo del Coltello Sardo anche diversi pezzi della coltelleria sarda come per esempio quello di Sebastiano Spanu Mastro Coltellinaio di Dorgali che ha realizzato una pattadese, semplice ma elegantissima e di grande valore, una vera e propria opera d’arte o le celebri “leppe” del settecento. Il convegno Il 26 ottobre segna dunque una data storica per il patrimonio culturale del nostro territorio e per Arbus, paese che attraverso la mano, la grande creatività del Matro Coltellinaio Paolo Pusceddu. custodisce l’anima di una Sardegna artigianale senza tempo.
Gli interventi dell’on. Gianni Lampis, di Fulvio Tocco primo presidente della Provincia del Medio Campidano, del sindaco Paolo Salis, di Giancarlo Pusceddu, Mondo Angius, Agostino Pilia, Gianni Billai, Antonio Corda e Gigi Tatti che ha omaggiato l’inossidabile amicizia con Paolo Pusceddu con una sua poesia, evidenziano la grande capacità attrattiva e la conseguente promozione di enorme qualità per l’intero territorio. «Trent'anni di passione, - affermano all’unisono - ricerca e impegno passati dal suo fondatore a trasformare attraverso una costante ricerca sempre rigorosamente ancorata alla tradizione l’antica arte della coltelleria in opere d’arte di valore internazionale».
Le sue creazioni rappresentano oggi una vera firma artistica e sono apprezzate da collezionisti e appassionati di tutto il mondo. Passato, presente e poi il futuro la genesi che passa da “zio Mario”, autentica pietra miliare al presente che è Paolo Pusceddu a un futuro già disegnato e affidato alle mani e alla laboriosa fantasia delle nuove generazioni. Del figlio Tobia e dei nipoti Giulia e Michele figli del compianto Franco già pronti per nuove e più importanti sfide. Sfide che vanno nella direzione del rinnovo ma anche della tradizione, in un settore che per numero di addetti e qualità nella lavorazione porta Arbus a essere, assieme a Pattada, autentico punto di riferimento in un mercato sempre più esigente e in espansione tuttavia sempre alla ricerca del bello e di una tradizione che custodisca l’anima più autentica di una Sardegna artigianale e senza tempo.
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