Aperta la procedura per l’assegnazione dei posteggi temporanei destinati agli operatori commerciali che parteciperanno alla settima edizione di “Inistrada”, in programma venerdì 31 luglio.
Per la manifestazione saranno disponibili complessivamente 20 posteggi a postazione fissa, riservati all’offerta commerciale e gastronomica, e due carrelli mobili itineranti destinati alla vendita di palloncini.
I posteggi fissi saranno ripartiti tra diverse categorie merceologiche. Sei spazi saranno destinati ai food truck e allo street food di qualità, con proposte gastronomiche caratterizzate da originalità, creatività o tipicità regionali ed etniche. All’interno di questa categoria, due posteggi saranno riservati alle cocktail station con stuzzicheria.
Quattro posteggi saranno destinati agli automarket tradizionali per la vendita di alimenti e bevande, quattro agli stand per la vendita e la degustazione di birre artigianali e altri quattro alle attività di ristorazione sarda con sede fissa operativa nel territorio comunale guspinese. Gli ultimi due spazi saranno riservati alla vendita di dolciumi, caramelle e dolci tipici sardi.
Per i food truck di qualità, gli operatori dovranno descrivere nel modulo telematico la proposta culinaria, indicando i prodotti offerti ed eventualmente allegando una copia del menù.
Per le categorie automarket, birra artigianale, dolciumi e palloncini sarà invece data priorità agli operatori con il maggior numero di presenze effettive nelle precedenti edizioni della manifestazione, a partire dal 2022.
I quattro posteggi riservati alla ristorazione sarda in sede fissa saranno assegnati esclusivamente alle attività con sede operativa nel territorio di Guspini.
Le richieste di partecipazione dovranno essere trasmesse entro le 23.59 di mercoledì 22 luglio attraverso lo sportello telematico del Comune, utilizzando il modulo semplificato predisposto per l’evento.
L’assegnazione del posteggio comporterà inoltre il rispetto di specifici obblighi in materia di sicurezza e tutela ambientale. Durante la manifestazione sarà vietata la vendita per asporto e la somministrazione di bevande in contenitori di vetro o lattine. Le bevande dovranno essere versate al momento e servite esclusivamente in bicchieri di carta o plastica compostabile.
Ogni operatore dovrà dotarsi, a proprie spese, di contenitori per la raccolta differenziata destinati al pubblico, garantendo la pulizia costante del posteggio e delle aree circostanti. Al termine dell’evento i rifiuti dovranno essere conferiti nei punti indicati dall’organizzazione.
La posizione dei singoli posteggi lungo le strade interessate sarà stabilita dal servizio comunale sulla base del piano definitivo di sicurezza, in modo da garantire un’adeguata alternanza delle categorie merceologiche e non ostacolare le vetrine delle attività commerciali locali.
L’elenco degli operatori ammessi, le eventuali esclusioni e la planimetria definitiva saranno pubblicati esclusivamente all’Albo Pretorio online e sul sito istituzionale del Comune di Guspini.
© Riproduzione riservata