Samassi: prosegue la rassegna “Pratza Frorida” con l’incontro “Amiche erbe: tra cultura, benessere e cucina”


REDAZIONE
Domenica 12 ottobre, alle 16, la Casa Pau ospiterà un nuovo appuntamento del ciclo Pratza Frorida, rassegna promossa dal Comune di Samassi, “Città della Terra Cruda”. L’incontro, dal titolo “Amiche erbe: tra cultura, benessere e cucina”, sarà dedicato alla scoperta e valorizzazione delle erbe officinali e aromatiche, protagoniste della tradizione sarda sia nella cura naturale che nell’alimentazione quotidiana. Dopo i saluti della sindaca Beatrice Muscas, interverrà la naturalista ed etnobotanica Carla Cossu, curatrice dell’evento, che guiderà i partecipanti in un percorso tra conoscenze botaniche, usi popolari e curiosità sulle piante spontanee del territorio. La giornata prevede inoltre una dimostrazione pratica di preparazione e cottura con forno a legna della specialità tradizional “Sa coccoi prena e de sa prazzira”, seguita da una degustazione finale.    

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