Torna il festival “Strade dello Zafferano di Sardegna DOP”, in programma venerdì 1º e sabato 2 novembre. L’evento, ormai simbolo del paese e della sua identità agricola e culturale, celebrerà lo zafferano di San Gavino, fiore prezioso e ambasciatore del territorio nel mondo. Il programma prevede un ricco calendario di iniziative: venerdì 1º novembre sarà dedicato a convegni, presentazioni di libri, concerti e spazi culturali e gastronomici, con approfondimenti sulle produzioni locali e le eccellenze agroalimentari del territorio. Sabato 2 si svolgerà il festival “Strade dello Zafferano di Sardegna DOP”, cuore pulsante della manifestazione, con la partecipazione di produttori, artigiani, artisti e visitatori provenienti da tutta l’isola. L’iniziativa è organizzata dal Comune, in collaborazione con l’associazione Enti Locali per le Attività Culturali e di Spettacolo e la Pro Loco.
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