Alcuni paesi della Trexenta, in un lavoro di rete, organizzano da qualche anno in periodo prenatalizio, una rassegna itinerante chiamata “Saboris Antigus”.
Si tratta di un’iniziativa articolata in diverse giornate per altrettanti appuntamenti, di cui uno si svolge nel paese di Suelli.
Alcuni studenti dell’Istituto “Einaudi” si sono dedicati al servizio di accoglienza per il pubblico presso l’ufficio informazioni turistiche nell’ambito del programma di alternanza scuola lavoro, come completamento del proprio percorso formativo.
Per il turista locale, il visitatore occasionale e quanti, per fortuna ancora si spostano per una passeggiata all’aperto nel fine settimana o domenicale, sono state allestite nelle vie del centro storico le bancarelle ricche di prodotti, enogastronomici e artigianali “kilometro zero”, realizzati nei vari laboratori a conduzione familiare.
Fra gli altri espositori, il suellese Daniele Casu con il suo presepe, tanti agricoltori, commercianti e artigiani locali
Nella zona dell’antico “granaio di Roma”, non poteva poi mancare il pane, cotto nella piazza di chiesa sul forno con la legna allestito dal Comitato per i festeggiamenti di San Giorgio 2020.
Molti anche gli ospiti arrivati dalle diverse parti dell’Isola, dal Circolo Falconieri di Sassari fino ai vicini del Gruppo Medioevale guasilese.
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