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>Il conto alla rovescia è già iniziato per la nuova edizione della sagra delle ciliegie di Villacidro. Tutto è pronto per l’atteso evento che dà il benvenuto all’estate con il colore rosso porpora e bordeaux del prelibato frutto nostrano nelle sue varianti barracocca, regina, ferrovia e altre ancora. L’inaugurazione della sagra fortemente voluta dalla Proloco è per domani alle 17 nel parco di via Dessì. La 45 esima edizione, ancora più ricca, interessante e lunga del solito, si svolgerà nuovamente in concomitanza con la festa Sant’Isidoro. La gustosa ciliegia sarà la protagonista, ma faranno da cornice le produzioni di tutta la Sardegna: dai formaggi , salumi al meglio dell’enogastronomia e dell’ artigianato.
<Siamo tutti pronti - esordisce il numero uno della Proloco Luciano Muscas - abbiamo di fronte a noi un bellissimo traguardo. Dopo tanto lavoro, è il momento della sagra delle ciliegie momento conclusivo degli appuntamenti di Viviverde promosso dall’amministrazione comunale>. E aggiunge:< Con tutta l’aria dei festeggiamenti finali la sagra firmerà un lungo elenco ringraziamenti di un manifestazione di successo cha ha favorito il lavoro di squadra tra proloco, Comune, Assessorati all’Ambiente, Turismo e Sport e alla cultura, associazioni e produttori>. E per chiudere in bellezza ci voleva proprio sua maestà la ciliegia:< Alla fine questa è una bellissima annata - osserva Muscas - non abbiamo avuto i problemi dell’anno scorso legati ali capricci del tempo che ha rovinato il prodotto. Stavolta, tutto sta andando nel migliore modi per poter confezionare una sagra di successo. Riproporremo dopo una pausa l’abbinamento felice con la festa di Sant’Isidoro. All’interno delle iniziative ci sono tante cose da non perdere, come il 21esimo motoraduno, l’esibizione della banda Città di Villacidro, Lago di corsa ,la degustazione della vitella arrosto del comitato Sant’Isidoro e la degustazione dei prodotti tipici>.
Stefania Pusceddu© Riproduzione riservata