Si rinnova la semina a mano del grano

Con “sa sèmena a manu de su trigu sardu e sreppadura cun is bois” (la semina a mano del grano duro sardo e la copertura dei semi con i buoi) domenica 10 gennaio alle 10 ad Arbus riparte la rassegna di Aspettando Sant'Antonio, giunta alla sua quinta edizione. L'evento si svolgerà in un terreno agricolo, a circa sette chilometri da Arbus, sulla statale 126 direzione Fluminimaggiore, con la dimostrazione dell'aratura coi gioghi dei buoi, la semina a mano del grano duro e “sa sreppadura”, la copertura delle sementi con la terra, che avviene facendo trascinare “su srepi” ai gioghi dei buoi. La rassegna, organizzata dall'associazione Comitato permanente Sant'Antonio di Santadi – Arbus, intende valorizzare il grano e i buoi, i due elementi centrali della festa che si terrà a giugno in onore del Santo. Le spighe e i cestini artigianali, realizzati con giunco e fieno di grano cappelli, verranno infatti utilizzati per allestire le traccas a buoi o a motore che parteciperanno al pellegrinaggio da Arbus a Sant'Antonio di Santadi. In collaborazione con il ristorante all'ingresso di Ingurtosu, l'associazione organizzatrice offrirà un pranzo economico a base di prodotti locali. Marisa Putzolu ...