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La panificazione de “Su coccoi de sa festa e de su pani de saba”

Sabato 11 giugno nei locali dell’hotel-ristorante Soffio di Vento ad Arbus prenderà il via“Su coccoi de sa festa e de su pani de saba”, l’ultimo appuntamento con la quinta rassegna di Aspettando Sant’Antonio per decorare il pane tradizionale della festa di Sant’Antonio di Santadi che si terrà a fine giugno. <’Su coccoi’ – dichiara la presidente dell’associazione organizzatrice Rosalba Onnis – e ‘su pani de saba’ sono elementi centrali della Festa, perché utilizzati per abbellire le corna dei buoi durante la processione che parte da Arbus, attraversa Guspini e prosegue alla volta di Sant’Antonio di Santadi, e come corona grande per abbellire il fronte delle traccas a motore>. La manifestazione si svolgerà durante il weekend e sarà incorniciata da numerose esposizioni di artigianato artistico. Sabato e domenica alle 16 si terranno i laboratori per la decorazione de “su coccoi”, della preparazione “de su pani de saba” e della lavorazione della fregola a mano. Alle 17 il laboratorio di ceramica artistica, rivolto ai bambini, che prevede lavorazione al tornio, decorazione e intaglio della ceramica. E laboratori creativi di tinture e tessiture. Alle 19 la cena a base di prodotti locali, dolci e vino, e la serata musicale con il gruppo Oliver Twist’s Revenge. L’evento proseguirà domenica alle 10 con i laboratori “Raviolando” e “Fregolando” dedicati anche ai bambini, per dare loro la possibilità di mettere le mani in pasta per la preparazione di ravioli e fregola. E terminerà con la quinta edizione del concorso di decorazione “de su Coccoi de sa Festa”, organizzata dall’Associazione in collaborazione con l’agenzia regionale Laore, che premierà i primi tre classificati con una “xivedda” artigianale. M. P. ...

Oltre mille atleti attesi per il “Lago di Corsa”

È tutto pronto per l’undicesima edizione del "Lago di Corsa - Trofeo Ottica Trudu", organizzata dall’associazione Olympia Villacidro. Si tratta di una delle manifestazioni di corsa su strada più amate e affascinanti in Sardegna che si svolgerà il 2 giugno alle 9,30 nello splendido scenario del lago sul Rio Leni. La gara, inserita nel calendario regionale FIDAL, con il patrocinio del Comune di Villacidro e la collaborazione dell’Ente Acque della Sardegna (ENAS), costeggerà la diga del rio Leni per un totale di 11,4 km. Dopo il grande successo dell’anno scorso, quest’anno sono attesi oltre 1000 atleti, compresi quelli delle categorie giovanili che si misureranno su distanze più brevi in una cornice paesaggistica e di pubblico magnifica. Come nel 2015 la gara principale verrà cronometrata dalla TDS e avrà un tetto massimo di partecipanti alla gara principale fissato in 700 atleti. Quasi certa la partecipazione della regina dell'atletica sarda Claudia Pinna che punta al poker di vittorie in una gara da lei definita "bellissima ed imperdibile". “Da quest'anno al nome della gara – spiega il presidente Angelo Salis - si affianca quello del partner tecnico Ottica Trudu che ha creduto nelle capacità organizzative dell'Olympia Villacidro e ha voluto sostenerci in un progetto di respiro triennale. Inoltre abbiamo un’altra novità: abbiamo istituito il “Trofeo Lago di Corsa” che premierà la società che nel settore giovanile (categorie cadetti, ragazzi ed esordienti A, B, C) realizzerà il punteggio più alto. Verranno attribuiti 10 punti al primo classificato, 9 al secondo e via a scalare di un punto sino al decimo classificato di ogni categoria”. Il Lago di Corsa è una gara legatissima al territorio anche per la peculiarità di premiare gli atleti esclusivamente con prodotti di qualità del Linas e del Medio Campidano. Connessa all'XI edizione del Lago di Corsa anche una lotteria con ricchi premi promossa dall'Olympia Villacidro per autofinanziarsi. L'estrazione avverrà durante le premiazioni della gara stessa. Gian Luigi Pittau ...

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